Fantastisch leckerer Kuchen, an den man sich mit seiner Zartheit noch lange erinnern wird feuchter Keks, zarte, puddingartige Füllung und interessant eine Kombination von Geschmäcken. Erfrischende Minze kontrastiert positiv mit warmem und samtiger Schokoladengeschmack. Ein lustiges Aussehen des Kuchens macht es wünschenswert Leckerbissen auf der Kindergeburtstagsfeier. Ansonsten ist der Kuchen hübsch leicht zuzubereiten und zusammenzubauen, und seine Kuchen werden so erhalten feucht, die keine zusätzliche Imprägnierung benötigen друзьями: 
Time: 2 час.40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 – 1 0 Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Kuchen
- Grundlegendes Schokoladenkeks (Rezept siehe unten), backen und cool
Füllung
- 1,5 EL. Vollmilch
- 0,5 EL. Kristallzucker
- 3 EL. l Maisstärke
- 3/4 TL Pfefferminz-Extrakt
- 1 großes Ei und 1 Eigelb
- 90 gr. weiße Schokolade, fein gehackt
- 1 – 2 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- 3 EL. l Schokoladengranulat plus optional zum Bestreuen Kuchen
Richtfest
- 1,5 EL. kalte Sahne Fett 33%
- 1 EL. l Puderzucker
- 1/8 TL Pfefferminz-Extrakt
Grundlegender Schokoladen-Biskuitkuchen
- 2,5 EL. Premium Mehl
- 1 EL. Kakaopulver
- 2 EL. Zucker
- 1,5 TL Backpulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 3 große Eier bei Raumtemperatur
- 3/4 Art. Pflanzenöl
- 0,5 EL. saure Sahne
- 2 TL Vanilleextrakt
- Kochspray
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Minze Extrakt, Schokoladenstückchen (Granulat), Puderzucker, Milch, saure Sahne, Sahne, Eier, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Füllung vorbereiten und in einen mittelgroßen Topf geben Bei mäßiger Hitze die Milch zum Kochen bringen. In einer hitzebeständigen Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren, Zucker und Mais mischen Stärke, Pfefferminz-Extrakt, Ei und Eigelb. Allmählich gieße die Hälfte der heißen Milch hinein und gieße dann alles wieder hinein die Pfanne.
- Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis Die Mischung kocht nicht und verdickt nicht. Dann gießen Sie es in eine Schüssel (wenn viele Klumpen, dann durch ein feines Sieb passieren) und das Grün einrühren Farbstoff und weiße Schokolade, um es zu schmelzen. Zieh an die Oberfläche der Füllung festhalten und mindestens in den Kühlschrank stellen für 1 Stunde. Schokoladengranulat einrühren.
- In einer Schüssel mit einem Mixer in der Mitte garen Schlagsahne, Puderzucker und Pfefferextrakt Minze für 1 bis 2 Minuten, bis sich mittlere Peaks bilden. Versammlung Geben Sie 1 Kekskuchen auf die Schüssel. Obere Abdeckung Füllen, 1,5 cm vom Rand zurückziehen. Mit einem zweiten Kuchen bedecken und leicht nach unten drücken. Mit Schlagsahne bedecken und mit Schokolade bestreuen Körnchen.
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Grundlegender Schokoladen-Biskuitkuchen
Backofen auf 170 ° C vorheizen Zwei runde Auflaufform mit einem durchmesser von 22 cm mit einem kochspray bestreuen und den boden abdecken Backpapier. In einer mittelgroßen Schüssel verquirlen bis homogene Konsistenz von Kakaopulver und 1,5 EL. kochendes Wasser. In groß Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Hinzufügen Eier, Pflanzenöl, Sauerrahm und Vanille dazugeben und mit einem Mixer aufschlagen 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit bis zu einer gleichmäßigen Konsistenz. Den Mixer verlangsamen, den Kakao gleichmäßig einfüllen und loslegen Mischen Sie den Teig mit einem Silikon-Spatel (der Teig wird flüssig sein). Verschütten Teig auf vorbereitete Behinderung und klopfe sie damit auf den Tisch abgeklungen. 30 bis 40 Minuten backen. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit ein Zahnstocher. Sie sollte trocken aus dem Kuchen kommen. Formulare anordnen mit Kuchen auf einem Rost und 10 Minuten abkühlen lassen. Dann geh mit einem Messer zwischen dem Kuchen und der Wand der Form, und legen Sie jeden Kuchen auf grillen, damit sie vollständig abkühlen. Pergamentpapier entfernen. Von Flache die Kuchen, indem du sie mit einem langen gezackten Messer abschneidest geschwollene Tops.
