Hibachi-Rindfleisch mit Nudeln und Gemüse – ein detailliertes rezept kochen.
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. Rindersteaks von der Innenseite des Oberschenkels (Rumpf)
- 450 gr Frühlingsrolle Teig Blätter
- 2 EL. l Rapsöl
- 1 große Karotte in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Zucchini Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 dünn geschnittener mittelgroßer Zwiebelkopf
- 1 Packung (225 gr.) Champignonscheiben
- 1/2 EL. Sojasauce mit niedrigem Salzgehalt
- 2 EL. l Apfelessig
- 2 TL gehackter Knoblauch
- 1 TL Maisstärke
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Karotten, Zucchini, Zwiebeln Zwiebeln, Champignons, Sojasauce, Apfelessig, Knoblauch, Stärke
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie die Pfanne auf mäßig hohe Hitze und gießen Sie die Hälfte des Öls. Wenn das Öl warm ist, legen Sie das Gemüse und schnell braten, rühren, bis fast fertig, ca. 5 Minuten. Tschüss Gemüse wird bei starker Hitze gekocht, eine zweite Pfanne erhitzen und Das restliche Öl einfüllen.
- Das Steak in kleine Würfel schneiden und nach der Methode braten Von allen Seiten ca. 4-5 Minuten anbraten.
- Bei mittlerer Hitze in einem großen Topf zum Kochen bringen. Salzwasser. Die Teigblätter in zwei Stapel falten. Roll out jede Rolle. Die Rolle in dünne Streifen schneiden. ca. 0,5 cm und in separate Streifen teilen. Put Die Hälfte der “Nudeln” in kochendem Wasser kochen und 3 Minuten kochen lassen. Abtropfen lassen und Die Nudeln in eine Servierschüssel oder auf eine Schüssel geben. (Verbleibend Verwenden Sie die Nudeln für das Rezept der japanischen Nudeln.)
- Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Essig, Knoblauch und Maisstärke. In einer Pfanne mit Gemüse das Fleisch dazugeben Saft ausgeschieden. Maisstärkemischung zu Gemüse geben und kochen, bis die Sauce dick wird, ca. 2-3 Minuten. Hinzufügen Butter. (Lassen Sie 2 EL für japanisches Rezept Nudeln “). Die vorbereiteten Nudeln mit Fleisch und Gemüse belegen und servieren.
