Eiscremesandwich ist ein doppeltes Vergnügen, das nicht verlassen wird jedem gleichgültig. Es ist so schön, bröckelig zu beißen Kekse, die sich mit geschmolzenem cremigem Eis mischen. Wenn Sie haben bereits einen Eimer Eis gekauft, für den Sie nur backen müssen ihm Kekse. Diese Option wird mit Vanille und gebacken Zitronenschale und ihr erfrischender Zitrusgeschmack harmonieren Passt gut zu Himbeereis. Streuen Sie den Teig vor dem Backen großer Zierzucker (kann in verschiedenen Farben zu geben sein das Dessert ist spektakulär), was zu einem knusprigen werden wird. Lassen Sie die gefüllten Eissandwiches im Gefrierschrank einfrieren und наслаждайтесь. 
In ремя: 5 час. Schwierigkeit: einfach Menge: 8 Doppelkekse Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Premium Mehl
- 0,5 TL Soda
- 0,5 TL Salz
- 110 gr. ungesalzene Butter, Raumtemperatur
- 0,5 EL. Kristallzucker
- 0,5 EL. brauner Zucker
- 1 großes Ei
- 1 EL. l geriebene Zitronenschale + 1 EL. l Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/3 Art. saure Sahne
- Dekorativer Zucker zum Bestreuen
- 4 EL. schwarze Himbeereis mit Schokoladenstücken
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eis, Eier, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Decken Sie 2 Backbleche aus Pergament ab Papier. Mehl, Soda und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen. ВButter in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen, Kristallzucker und brauner Zucker, bis eine leichte und üppige Masse entsteht, 3 Minuten Dann mischen Sie das Ei, Zitronenschale, Zitronensaft und Vanille Reduzieren Sie die Mixerdrehzahl auf ein Minimum. in zwei Durchgängen eingreifen Mehlmischung, abwechselnd mit saurer Sahne.
- Aus dem Teig 16 Kugeln formen. Legen Sie sie auf Backbleche mit dekorativem Zucker bestreuen. Bis zum Rand des Kekses backen einfrieren, 12-15 Minuten. Dann 5 Minuten auf einem Backblech auskühlen lassen auf einen Rost umfüllen, um vollständig abzukühlen.
- Legen Sie das Eis zwischen die beiden Hälften des Kekses. Einfrieren Sandwiches für ca. 3 Stunden.
