Honigkuchen mit Sahne aus gekochter Kondensmilch: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Kompliziertes Gericht
    • 0.0.3 380,25 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Kompliziertes Gericht

• Energiewert
  

  380,25 kcal

• Bewertung

• Rezept

Honigkuchen ist ein köstlicher Kuchen. Mutti war früher oft kochte diesen Kuchen zu Hause, als wir klein waren, und deshalb einer meiner Lieblingskuchen. Die Sahne war anders und sauer und gekocht Kondensmilch möchte ich Ihnen ein köstliches Sahnerezept speziell vorstellen aus gekochter Kondensmilch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• 3 Eier
• Zucker-1 st
• Butter-230 gr
• Mehl-500 gr
• Honig-3 EL
• Soda-1 TL
• gekochte Kondensmilch-370 gr

1ч 30мин1ч 30мин 380,25

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fülle einen großen Topf mit Wasser und zünde Feuer an.
2. Als nächstes nehmen Sie eine kleinere Pfanne und brechen die Eier dort, fügen Sie hinzu Zucker und gut schlagen.
3. Dann Butter (50 g), Honig und Soda zu den Eiern geben, alles gut mischen.
4. Wir stellen die Pfanne in ein Wasserbad und kochen für 15 Minuten, Die Masse sollte 2-mal steigen und konstant luftig werden rühren.
5. 1 Esslöffel Mehl unter ständigem Rühren zugeben und ziehen lassen noch 3 min brennen
6. Die Masse vom Herd nehmen und das restliche Mehl (480 g) dazugeben Den Teig kneten.
7. Wir teilen den Teig in 8 Teile, bedecken ihn mit einer Folie oder einem Beutel und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
8. Rollen Sie jedes Teil mit einem Teller und in eine flache Schicht Schneiden Sie einen Messerkreis aus.
9. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab und heizen Sie den Backofen auf bis zu 180 °.
10. Wir verteilen den Kuchen auf einem Backblech und legen ihn 2-3 Minuten in den Ofen (Ich habe auch die extra Ränder für Krümel gebacken).
11. Eine Sahne machen: gekochte Kondensmilch (370 gr) und cremig mischen Öl (180 g).
12. Sammeln Sie den Kuchen und fetten Sie jeden Kuchen mit Sahne ein (Kuchen sollte sein) heiß).
13. Schleifen Sie die überschüssigen Kanten, die wir im Ofen gebacken haben Mixer und mit zerbröckelten Kuchen bestreuen.
14. Lassen Sie den Kuchen mindestens 8 Stunden lang, vorzugsweise 24 Stunden lang, sättigen. PS: Ich habe einen Kuchen mit 6 Kuchen bekommen, weil ich nicht genug Sahne hatte. Wenn Sie die Sahne ein wenig mehr machen, erhalten Sie einen Kuchen von 8 Kuchen.

Stichworte:

• Honigkuchen
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