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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
277 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ungewöhnlich leckerer Kuchen! Es gilt als das beliebteste in Russland, sanft und leicht. Von Kindern und Erwachsenen geliebt, eine Win-Win-Option bei irgendein Feiertag. Kochen zu Hause ist überhaupt nicht schwierig.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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alenayudina88 277
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Auf dem Herd erhitzen wir einen Topf mit Wasser. Wir setzen uns in ein Wasserbad eine Tasse Honig, warten, bis es flüssig wird, Scheiben hinzufügen Öle. Alles umrühren und bei schwacher Hitze stehen lassen.
- Zucker mit Eiern verquirlen, bis eine weiße Creme entsteht.
- Mehl mit Soda mischen und durch ein Sieb säen leichtere Kuchen).
- Die Honigmischung sollte braun werden. Entfernen von Feuer, fügen Sie die Eimischung hinzu und mischen Sie wieder. Mehl hinzufügen und wieder mischen.
- Für Honigkuchen benötigen Sie sechs Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm, einer Dicke Jeweils 2 mm. Ein Teil des Teigs wird zur Dekoration auf den Krümeln belassen.
- Den Backofen auf maximale Temperatur vorheizen und auf 3-4 stellen Minuten sollten sie dunkelbraun und weich werden. Weiter Im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Wir machen saure Sahne (Puderzucker und saure Sahne mischen zu einer homogenen Masse verquirlen).
- Den Kuchen falten: Den ersten Kuchen mit der gebackenen Seite ausbreiten Auf, mit Sahne bestreichen und die nächste Seite nach unten backen. Das Oberteil ist ebenfalls mit Sahne bestrichen. Mahlen Sie überschüssigen Kuchen in einem Mixer bis Zustand der kleinen Krümel. Von allen Seiten mit Kuchen bestreuen.
- Wir entfernen den fertigen Kuchen im Kühlschrank, Sie können Zucker streuen Pulver oder Schokoladenstückchen.
