Hot Chicken Sandwiches – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 524, Gesamtfett 23 g., gesättigte Fette 12 g, Proteine 45 g, Kohlenhydrate 32 g, Ballaststoffe 2 g, Cholesterin 134 mg, Natrium 868 mg, Zucker g Mit Freunden teilen: 
Lebensmittelfotografie: Antonis Achilleos Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 Scheiben Speck
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 EL. l Weizenmehl
- 1 1/4 Art. Milch
- 1 1/4 Art. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1 1/4 Art. geriebener Käse Monterey Jack
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 4 Scheiben Weißbrot im Toaster kochen
- Dijon-Senf
- 1 Tomate in Scheiben schneiden
- 3 EL. Gebratenes Hühnerfleisch in Scheiben geschnitten
- 1/4 Art. gehackte frische Petersilie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Zwiebeln, Mehl, Milch, Monterey-Käse, Weißbrot, Dijon-Senf, Tomaten, Hühnchen, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen. Den Speck in einer Pfanne anbraten bei mittlerer Temperatur bis knusprig, ca. 10 min Auf Papiertücher legen und überschüssiges Fett abtropfen lassen. 1 EL in einer Pfanne belassen. l geschmolzenes Fett, der Rest ausgießen.
- Sauce zubereiten: Zwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, Rühren bis weich, ca. 3 Minuten. Mehl hinzufügen und Rühren braten für weitere 1 min. Um die Temperatur moderat zu erhöhen hoch, gieße Milch, Hühnerbrühe und rühre ständig um, um zu bringen zum kochen bringen. Temperatur auf mäßig niedrig senken und garen, Rühren, bis die Sauce ein wenig eindickt, ca. 6 Minuten. Heb ab vom Herd nehmen und 1 EL mischen. Käse. Salz und Pfeffer.
- Weißbrot mit Senf bestreichen und auf ein Backblech legen. Dann Gießen Sie ein wenig Sauce und legen Sie die Tomaten darauf. Das Huhn mit der restlichen Sauce verrühren und darauf legen Tomaten, mit dem restlichen Käse bestreuen. Stellen Sie eine Pfanne mit Sandwiches in den Ofen geben und goldbraun backen Farben.
- Die belegten Brötchen in Tellern anrichten, mit Speck bestreuen und Petersilie.
