Hot Dog nach italienischer Art – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: Einfach Menge: 2 Hotdogs Rezepte verwenden Messbehälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Rindfleischwürste für Hot Dogs
- 2 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben von 0,5-1 cm schneiden.
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 gehackter grüner oder roter Pfeffer
- 1 runder Laib Focaccia-Brot
- Rote Paprikaflocken, Ketchup, Senf zum Garnieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Würstchen, Focaccia-Brot, Kartoffeln, Paprika, Paprika-Flocken, Senf, Ketchup
Rezeptvorbereitung:
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze genug Öl erhitzen Kartoffelscheiben auf Brattemperatur (160-180 ° C) abdecken und Kartoffeln in eine Pfanne geben. Schnipsel wenn sie Fangen Sie an, an der Pfanne zu kleben und braten Sie bis Kartoffeln werden von außen nicht braun und knusprig. (Kartoffel kann auch in einer Fritteuse in 3-5 Minuten gekocht werden.) Zur Seite stellen Kartoffeln und weiche dem Feuer auf mittel aus.
- Legen Sie die Würste, Zwiebeln und Paprika in das restliche Öl in der Pfanne. Braten Sie zusammen, um die Zutaten in den Aromen des jeweils anderen einzutauchen. bis die Würste gekocht sind und die Zwiebeln und Paprika anfangen Toast.
- Vorbereiten einer Portion: Brot in 4 Teile schneiden teile. Schneiden Sie den weichen Kern der Brotscheibe ohne zu schneiden Kruste, so dass die beiden Hälften verbunden bleiben. Muss hol dir ein loch in das die wurst für einen hot dog gelegt wird. Sie können Senf hineinlegen. Lege eine Wurst darauf Von etwa der Hälfte der Kartoffeln Zwiebeln, Paprika und Scheiben geben. Wenn die Füllung aus den Rollen fällt, haben Sie alles richtig gemacht. Von oben Sie können Ketchup und Paprika Flocken hinzufügen. Sie müssen eine Gabel unter haben mit der Hand! Für eine doppelte Portion: Schneiden Sie das Brot in zwei Hälften. Durchschneiden Tasche in der Mitte einer halben Rolle. Legen Sie 2 Würste hinein und in zwei mal mehr belag, vor allem kartoffelscheiben – auslegen Scheiben von ungefähr einer Kartoffel obenauf.
