Diese klassischen Chicago Hot Dogs sind der Stolz des Rezeptautors – Jeff Mauro, der rät, sie in der Natur zu kochen und zu essen. Serviert so ein Fast Food mit eingelegtem Gemüse und Pommes Mit Selleriesalz gewürzt Mit Freunden teilen: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 4 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Hot Dogs
- 4 Rindfleischwürste in einer natürlichen Schale
- 4 frische Hot Dog Brötchen
- 1 gehackte weiße Zwiebel
- 8 kleine Peperoni in Dosen
- Hausgemachte eingelegte Gemüsesauce, inklusive Rezept
- Gelber Senf
- Frittierte Kartoffel mit gemahlenen Selleriesamen mit Salz, das Rezept ist beigefügt
Selbst gemachte in Essig eingelegte Gemüsesoße
- 1 EL. in der Dose in Essig und Zucker fein mariniert gehackte Gurken mit Gemüse (Gemüsekaviar)
- 1 EL. l fein gehackte eingelegte Tomatenpaprika
- 1 EL. l Zucker
Pommes Frites mit Selleriesalz
- Pflanzenfett
- 4 große geschälte Kartoffeln
- Salz mit gemahlenen Selleriesamen zum Dressing
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Würstchen, Hot Dog Brötchen, Zwiebeln, Chilischoten, Gemüserelish, Kartoffeln, Selleriesalz, Pommes Frites, Senf
Rezeptvorbereitung:
- Nehmen Sie eine große Pfanne mit einem Dampfkorb und stellen Sie sie hinein Würste. 5 Minuten kochen lassen. bis die Würste wird warm. Wenn die Würste praktisch gar sind, legen auf ihnen Würstchenbrötchen für 1-2 Minuten, damit sie ein wenig sind aufgewärmt. Legen Sie die Würste in die Brötchen. Etwas darauf legen Zwiebeln, 2 Paprikaschoten und eine kleine hausgemachte Sauce mit eingelegtem Gemüse. Senf hinzufügen. Zum Servieren über Hot Dogs geben einige gebratene Pommes mit Selleriesalz, danach Wickeln Sie jeden Hot Dog in Folie und lassen Sie ihn 2-3 Minuten einwirken. einen asiatischen Hot Dog mit Kimchi Sauerkraut zubereiten: Asiatischer Kimchi Würstchen.
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Selbst gemachtes in Essig eingelegtes Gemüsesoßen-Rezept
Kombinieren Sie Gurken, Paprika und Zucker in einer tiefen Schüssel. Gut umrühren. Die Sauce ist fertig. Das Ergebnis sollte 1 EL sein. Soße.
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Pommes Frites Rezept
Füllen Sie einen 7-Liter-Topf oder eine Bratpfanne. zwei Drittel Pflanzenöl. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen bis bis das eingetauchte Thermometer im Öl 190 ° C anzeigt
- Die Kartoffeln in 0,6 cm dicke Streifen schneiden Die Kartoffeln 8 Minuten in Öl anbraten. so lange wie Kartoffeln bekommen keinen goldbraunen Farbton. Raus mit dir Kartoffeln mit einem Küchenspatel mit Schlitzen einlegen und auflegen ein Backblech mit Papiertüchern bedeckt. Salz mit Samen Sellerie. Sofort nach dem Salz servieren Kartoffeln.
