Hähnchenbrust mit Kajungewürz eingerieben und dann Gefüllt in Analogie zu den beliebten Akkordeonkartoffeln Hasselbach. Dafür tief quer Einschnitte, die dann mit dünnen Scheiben Französisch gefüllt werden anduyet Würstchen, Streifen Paprika und Zwiebelringe. Über eine Scheibe von jeder Komponente pro Schlitz, so dass sehr dünn geschnitten, um zu passen. Nach dem Einbacken Der Ofen ist ein ausgezeichnetes Gericht, lecker und festlich. Mit Beilagen als Hauptgericht oder als Beilage servieren закуски. 
Time: 35 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen (ca. 200 gr. jeweils)
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 1 TL Kajun-Gewürz
- 1 anduyet Wurst mit einem Gewicht von 100 g, in dünne Scheiben geschnitten diagonal
- Eine halbe kleine grüne Paprika, dünn gehackt
- 1/4 kleine Zwiebel, fein gehackt
- Gehackte Petersilie zum Garnieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Brühwurst, Kajun-Gewürz
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 230 ° C vorheizen und das Backblech mit Folie abdecken.
- Machen Sie oben jeweils 5 Querschnitte Hühnerbrust, etwa drei Viertel der Dicke abschneiden Brüste. Reiben Sie die gesamte Oberfläche des Huhns 1 EL. l Gemüse Öl, dann – Kajun-Gewürz, vorsichtig alles einreiben Risse; Salz und Pfeffer. Brüste auf vorbereiteten verteilen böse.
- Mischen Sie die Wurst anduyet, Pfeffer und Zwiebel mit den restlichen 1 EL. l Pflanzenöl. Füllen Sie die Mischung mit allen Schlitzen auf jedem Huhn Brust.
- Das Hähnchen im Ofen backen, bis es vollständig gebacken ist. ungefähr 15 Minuten. Petersilie darüber streuen.
