Huhn in Ruckmarinade – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 25 мин. plus zeit Marinieren Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Marinade “Jerk”:
- 4 knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut
- 1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln
- 3 große gehackte Knoblauchzehen
- 1 gehackte Habanero Chili
- 1 Limettensaft
- 3 EL. l Olivenöl
- 2 EL. l Sojasauce
- 1 EL. l brauner Zucker
- 2 TL gemahlener Piment
- 1 TL gehackte frische Thymianblätter
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Chilischoten, Zwiebeln Grün, Knoblauch, Limettensaft, Sojasauce, brauner Zucker, Pfeffer Piment, Thymian, Muskat, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Alle Zutaten für die Marinade in einer Küchenmaschine aufschlagen homogener Zustand. Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform Größe 33×23 cm., Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gießen Sie das Fleisch Marinade wichsen und mischen. Bedecken Sie die Form mit Frischhaltefolie und Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Fleisch durchnässt. Wenn Sie Zeit haben, ist es am besten, das Huhn zu verlassen über Nacht einlegen.
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. Leicht Fetten Sie den Rost ein, um zu verhindern, dass Hühnchen und Marinade aneinander haften. Nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade, lassen Sie das überschüssige Fleisch abtropfen und legen Sie es darauf Grill. Schließen Sie den Grill und braten Sie das Huhn, bis es eingekocht ist für etwa 5 Minuten auf jeder Seite (Ruckmarinade sollte schwarz und karamellisiert werden bei Kontakt mit Bars). Legen Sie das Huhn auf einen Servierteller und Hähnchenrezept in Ruckmarinade mit Beilage aus plantans.
