Hühnchen-Pastrami

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 95 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  8 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  95 kcal

• Bewertung

• Rezept

Zunächst ist Pastroma ein Leckerbissen für Rindfleisch und ein Gericht die Küchen der Republik Moldau und Rumäniens. Dann fingen sie jedoch an, Pastrami zu machen Schweinefleisch, Pute und Huhn. Wir werden zu Hause leckeres Hühnchen kochen Pastram. Dies ist eine würdige Alternative zum Würstchenladen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Wasser – 1 Tasse
• Salz – 2 TL
• Honig – 1 TL
• Pflanzenöl – 2 Esslöffel
• gemahlener Paprika – 2 TL
• geriebene Muskatnuss – 1 Prise
• granulierter Knoblauch – 1/2 TL
• gemahlener Chili – auf der Messerspitze

8 ч8 ч 95

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mein Hühnerfilet. Über Nacht in Wasser mit Salz einweichen.
2. Am nächsten Morgen nehmen wir es aus der Sole und kleiden es mit einem Faden.
3. Wir bereiten eine Mischung zum Schmieren von Hühnchen vor und kombinieren Gemüse Öl, Honig, gemahlener Paprika, geriebene Muskatnuss, gemahlener Chili, granulierter Knoblauch (oder Knoblauchsalz). Alle mischen.
4. Das Hähnchenfilet von allen Seiten gut bestreichen und hineinlegen Folienbackform.
5. Wir heizen den Ofen auf 250 Grad und senden das Formular mit Hähnchenfilet für 20-25 Minuten. Dann den Backofen ausschalten, aber das Fleisch Im Backofen vollständig abkühlen lassen.
6. Beim Servieren die Fäden abschneiden, das Fleisch in Scheiben schneiden.

Stichworte:

• Backen
• Hähnchenfilet
• Huhn
• Pastroma