Gegrillte Hähnchenbrust in Ruckmarinade mit plantans – ausführlich Rezept. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 560, Gesamtfett 1 3 g, gesättigtes Fett g, Proteine 46 g, Kohlenhydrate 70 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: Food Fotografie: Ryan Dausch Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrustfilets (je 170 bis 230 gr.)
- 2/3 Art. Tomatensauce
- 1,5 Limettensaft plus Servierkeile
- 3 EL. l jamaikanisch scharfe Marinade Ruck
- 3 EL. l brauner Zucker
- 2 EL. l Pflanzenöl und mehr zum Grillen
- 3 süße Plantanen (gelb mit schwarzen Flecken), geschält
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Gewürz für Vögel, plantan
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf mittlere Temperatur vorheizen. Ketchup mischen und 1 Limettensaft in einer kleinen Schüssel. Mischen Sie in einer mittleren Schüssel 2 EL. l Marinade, 2 EL. l brauner Zucker und 1 EL. l Gemüse Öle. Fügen Sie Huhn der Marinade hinzu und mischen Sie. Mischen Sie die restlichen 1 EL. l Marinade, 1 EL. l brauner Zucker und 1/2 Limettensaft in eine kleine Schüssel. 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. für Zuckerauflösung; Die Gemüsebananen halbieren und In eine Schüssel geben und die Zwiebel mit 1 EL belassen. l Pflanzenöl 1/2 TL Salz und ein paar Prisen gemahlenen Pfeffer Den Grillrost einfetten. Hähnchenbrust grillen, in regelmäßigen Abständen 10-12 Minuten drehen Plantans grillen und Frühlingszwiebeln, 4 bis 5 Minuten.
- Das Fleisch mit Limettenmischung und Ruckpaste bestreichen. Grob hacken Banane und Schnittlauch; zusammen mischen. Hühnchenwurst mit servieren gebratene Kochbananen, Limettenketchup und Limettenschnitze.