Fast alle Hauptzutaten dieser Suppe im Stil der texanisch-mexikanischen Küche zubereitet, werden in fertige oder konservierte Form, was die Zeit erheblich verkürzt kochen. Das Gericht ist jedoch sehr reich und würzig, als ob sie länger als eine Stunde daran gearbeitet hätten. Gegrillte Hähnchenstücke, Tomaten mit Chilischoten, Mais und Gewürzen machen diese Suppe reich und voller heller Sommergeschmack des südlichen Gerichts. Für streuen Sie jede Portion vor dem Servieren. zerkleinerte Tortillachips Nährwert pro Portion: (insgesamt 4) Kalorien 470, Gesamtfett 24 g, gesättigte Fettsäuren 5 g, Proteine 26 g, Kohlenhydrate 57 g, Ballaststoffe 7 g, Cholesterin 42 mg, натрий 1316 мг., сахар 11 г. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Ähren geschält
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 großer Pfeffer blanchiert, vom Stiel und von den Kernen geschält, dünn gehackt
- 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 TL Gewürzmischungen mit Chili
- 4 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1 Dose (280 gr.) In Dosen geschnittene Tomaten mit Chilischoten
- 1 Dose (425 gr.) Khomini-Mais, gewaschen
- 4 EL. Hähnchengrill (ca. 340 gr.)
- 1,5 EL. zerbrochene Tortillachips
- 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gegrilltes Hähnchen, Mais, Tomaten pürierter, blanchierter Pfeffer, Chili-Gewürz, Tortilla
Rezeptvorbereitung:
- Die Maiskörner von den Maiskolben abschneiden und in eine kleine Schüssel geben eine Schüssel. Gehen Sie mit der stumpfen Seite des Messers auf den Kolben, um alles zusammenzudrücken Maismilch in einer Schüssel (es wird helfen, die Suppe zu verdicken).
- In einem großen Topf oder Kessel bei mäßiger Hitze erhitzen Olivenöl. Fügen Sie Poblano, Zwiebel, 1/4 TL. Salz und ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer; Rühren braten, bis Gemüse ca. 6 Minuten bräunen. Maiskörner dazugeben und Milch. Fügen Sie eine Mischung von Gewürzen mit Paprika hinzu und braten Sie bis weich, ungefähr 1 Minuten.
- Rühren Sie in Hühnerbrühe, 3 EL. Wasser, Tomaten, Homini, Huhn, 1/4 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Cover und zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und köcheln lassen, ohne abzudecken deckel bis die brühe etwas verdunstet und das gemüse wird weich, ca. 5 Minuten. Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gießen Sie die Suppe in Teller. Mit Tortillachips bestreuen und grüne Zwiebeln.
