Hühnerbrötchen mit Schmalz und Knoblauch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 237,88 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  237,88 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckere, herzhafte Hähnchenröllchen gefüllt mit Schmalz, Knoblauch und Käse mit Gewürzen. Machen Sie sich für die Hausmannskost bereit fett, mittel gesalzen. Servieren Sie heiße Brötchen, mit denen Sie können hausgemachte saure Sahne, bestreut mit geriebenem Rosmarin, mit Kartoffeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• gesalzenes Schweineschmalz – 100 g
• Knoblauch – 8 Nelken
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Hartkäse – 100 g
• eine Kräutermischung für Hühnchen
• Pflanzenöl
• Zitronensaft – 1 Esslöffel
• Rosmarin – 1/2 TL
• Mehl – 1/3 Tasse

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 237,88

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir nehmen frisches Hühnerfilet (nicht gefroren), meins. Schnitt mit in dünne, aber große Stücke.
2. Legen Sie die Stücke eins zu eins in einen tiefen Behälter. Einfüllen ein wenig warmes Wasser, 1 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen. 30 Minuten einwirken lassen.
3. Nach der Zeit nehmen wir Hühnerfleischbällchen heraus, trocken Papiertuch. Wir schlagen uns auf beiden Seiten durch einen Frischhaltefilm. Außen mit Salz und Pfeffer einreiben, innen – eine Mischung aus Gewürzen.
4. Wir schneiden Fett in Streifen und legen 2 Streifen auf Huhn Spielball.
5. Die geschälten Knoblauchzehen in Teller schneiden und darauf verteilen Fett durchschnittlich 5 kleine Teller in einer Reihe.
6. Wir schneiden Hartkäse in ca. 5 mm dicke Streifen und Knoblauch darüber geben.
7. Hähnchenfleischbällchen in Brötchen einwickeln und fest andrücken. Von Befestigen Sie die Kanten an beiden Seiten mit Zahnstochern.
8. Rollen Sie den Boden der Rolle in Mehl.
9. Wir ölen das hitzebeständige Geschirr ein, bestreuen es mit Mehl und verteilen es ihre Brötchen sind eins zu eins. In den Ofen bei 30 Minuten stellen Temperatur von 180 Grad. Sie können die Bereitschaft des Huhns überprüfen Stechen Sie die Rolle mit einem Messer in eine dicke Stelle, wenn das Fleisch weiß ist, dann ist es fertig.

Stichworte:

• Im Ofen
• backen
• Hähnchenbrust
• Huhn
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• rollen
• fett
• der Käse
• Knoblauch