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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
189,7 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Das Originalrezept, um ein bekanntes Hähnchen zu Hause zuzubereiten kebab lula schmücken jeden festlichen tisch perfekt. Sehr lecker!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/13 Zutaten
5 из 5 1 189,7
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Zu Beginn den Teig kneten. Ich koche Teig – ein wenig warmes Wasser mit hefe und zucker mischen, 15 minuten einwirken lassen.
- Mehl in eine Schüssel sieben, Salz hinzufügen, umrühren, vertiefen und auch dort Wasser einschenken Teig und Sonnenblumenöl schicken. Den weichen Teig kneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen.
- Hühnerfleisch, schon von den Knochen getrennt, habe ich Brust und Oberschenkel mit Zwiebeln einreiben Mähdrescher.
- Mit Salz, Pfeffer und Hühnchen würzen. Gut Ich mische.
- Ich forme aus gehacktem Huhn längliche Schnitzel und ziehe sie an Holzspieße. Ich tränke die Spieße eine Stunde vor Wasser, damit sie nicht im Ofen ausbrennen.
- Dann schicke ich Kebabs am Spieß in die Tiefkühltruhe, damit das Fleisch griff ein wenig.
- Der Teig ist bereits ausgeruht, dünn ausrollen und schneiden auf 1 cm breiten Streifen.
- Ich wickle den Kebab kreuzweise in Teigstreifen.
- Mit Eigelb einfetten, mit Sesam bestreuen und in den Ofen geben 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 °.
Stichworte:
- Schnitzel
- Huhn
- der teig
