Hühnerleber-Souffle

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 157 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  157 kcal

• Bewertung

• Rezept

Hühnerleber ist so vielseitig, dass es sein kann Bereiten Sie zu Hause viele köstliche Gerichte zu, eines davon ist Leberauflauf mit Reis und Gemüse. Dieses Gericht kann als tun Vorspeise und Hauptgericht, das serviert werden kann allein oder mit einer Gemüsebeilage.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Hühnerleber – 350 g
• Grieß – 3 Esslöffel
• Reis – 70 g
• Zwiebel – 2 Stk.
• große Karotten – 1 Stck.
• Salz
• Ei – 1 Stck.
• Pflanzenöl – zum Braten
• gemahlener schwarzer Pfeffer

1ч 10мин1ч 10мин 157

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen und verarbeiten die Hühnerleber, schneiden fett und hart ab Filme.
2. Wir putzen die Zwiebeln und schneiden die Zwiebel in mehrere Teile.
3. Hühnerleber mit Zwiebeln in einem Mixer zerkleinern. Solim.
4. Grieß einschenken und Ei einschlagen. Rühren.
5. Wir putzen die zweite Zwiebel und hacken sie fein. Möhren schälen und Gitter.
6. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne in Pflanzenöl einrühren Weichheit. Gebratenes Gemüse zur Lebermischung geben.
7. 
8. Reis in Salzwasser weich kochen. Wir schlafen gekocht ein Reis in die Lebermischung geben. Gründlich mischen und nochmals salzen Geschmack, Pfeffer.
9. Die Auflaufform einölen und hineinlegen. zubereitete Lebermischung. Nivellierung.
10. Wir stellen es in den Ofen und backen es 20-25 Minuten bei 220 Grad. Souffle wird fertig sein, sobald ein Riss auf der Oberfläche erscheint.

Stichworte:

• Hühnerleber
• Huhn
• Gemüse
• Reis
• Auflauf