Hühnerleberkrapfen: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 145 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  145 kcal

• Bewertung

• Rezept

Nach diesem Rezept sind die Pfannkuchen lecker und zart, wie Auflauf. Wenn Sie sie mit einem größeren Durchmesser kochen, können Sie machen Toller Leberkuchen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Zwiebel – 1 Stck
• Hühnerleber – 800-900 g
• Salz
• Pfeffer
• Mehl – 3 EL
• Ei – 1 Stck
• Gewürze nach Geschmack

40 мин40 мин 145

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie die Leber, trocknen Sie sie, schneiden Sie die überschüssigen Venen ab, wenn da ist.
2. Zwiebel und Leber mit einem Mixer in Kartoffelpüree zerkleinern.
3. Gewürze, Mehl, Ei hinzufügen. Shuffle.
4. Bei mittlerer Hitze etwas Pflanzenöl erhitzen. Setzen Sie den Teig mit einem Löffel, schließen Sie den Deckel.
5. Im wahrsten Sinne des Wortes werden die Krapfen in 1-2 Minuten trübe, es ist also Zeit Abdeckung abnehmen und umdrehen.
6. Auf der Rückseite beende ich es für etwa eine Minute ohne Deckel. Und bis der teig endet. Eigentlich ist das Braten von Krapfen sehr schnell.