Hähnchenpaprikasch mit Nudeln – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 709, Gesamtfett 31 g., gesättigte Fette 11 g, Proteine 51 g, Kohlenhydrate 54 g, Ballaststoffe 5 g, Cholesterin 244 mg, Natrium 1001 mg, Zucker g. Teilen mit друзьями: Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Scheiben Speck in Würfel schneiden
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1/4 Art. Mehl
- 2 EL. l Paprika
- 1/2 TL getrockneter Majoran
- 700 gr. Hähnchenschenkel, entfernen Sie die Haut, schneiden Sie das Fett ab und trennen Sie Fleisch aus Knochen, Fleisch in Scheiben schneiden
- 2 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 250 gr Eiernudeln
- 1/2 EL. saure Sahne
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie
- Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Zwiebeln, Paprika süß, Mehl, Paprika, Majoran, Huhn, Eiernudeln, Sauerrahm, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und kochen so viel wie auf der Packung angegeben. Lehnen Sie sich zurück Sieb.
- Den Speck in einer Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze anbraten innerhalb von 2 Minuten Zwiebel, Paprika dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Mehl, Paprika, Majoran und 1 TL in einer großen Schüssel vermengen. Salz fügen Sie Huhn hinzu und mischen Sie.
- Erhöhen Sie die Temperatur auf mäßig hoch. Fügen Sie Huhn hinzu Fleisch und Braten unter Rühren goldbraun, ca. 8 min Hühnerbrühe einfüllen, zudecken und zum Kochen bringen. Temperatur reduzieren und bei schwacher Hitze köcheln lassen, ca. 12 min
- Sauerrahm, Petersilie einrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen. Servieren Hühnchen-Paprikasch mit Nudeln.