Es ist nicht erforderlich, Fleisch zu backen, um diese Sauce herzustellen. oder Huhn, um seine köstlichen Säfte zu verwenden. Sie macht sich bereit für Basis von Fett, das zur Hand ist. Es kann Schmalz sein Pflanzenöl oder sogar Fett geschmolzen nach dem Braten von Speck. Füllen Sie es in eine Pfanne mit Mehl und gießen Sie dann Hühnerbrühe und Mischen Sie Gewürze und frischen Schnittlauch. Dieses Rezept wird behandelt sogar ein Anfänger in der Küche, und die Sauce wird sehr lecker und dick sein. Es kann im Voraus zubereitet und mit Fleisch und beliebigen Beilagen serviert werden. Und die Reste werden gut im Gefrierschrank aufbewahrt. eine Portion: (insgesamt 12 EL) Kalorien 288, Gesamtfett 29 g., gesättigte Fette, Proteine 2 g, Kohlenhydrate 6 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 37 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 12 EL. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Schmalz, Pflanzenöl, Fett, versenkt aus Speck oder eine Mischung davon
- 2 EL. Mehl
- 10 EL. (2,4 l.) Hühner- oder Rinderbrühe
- 2 EL. gehackte grüne Zwiebeln
- 1,5 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zwiebelpulver
- 0,5 TL Cayennepfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schmalz, Premium Mehl, Brühe, Frühlingszwiebeln, schwarze Erbsen, Zwiebelpulver, Paprika Cayennepfeffer Boden
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelzen Sie Fett ein für 2 Minuten.
- Fügen Sie Mehl hinzu, während Sie Fett rühren.
- Wenn das Fett und Mehl vermischt sind, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und 10 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und häufig umrühren. zum kochen bringen.
- Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren bei niedrigem Siedepunkt köcheln lassen. 20 Minuten
