Hühnersouffle

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 211,75 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  211,75 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Hühnersouffle gilt vergebens als ausschließlich kindisch und Diätgericht. Dies ist das zarteste, was Sie zu Hause kochen können Huhn. Nach diesem Rezept machen wir einen “einfachen” Auflauf. Kann gehen Auflauf in dieser Form, aber Sie können es mit Würze hinzufügen Lieblingsgewürze, Nüsse oder Speck. Hier ist kein Raum für Kreativität limitiert!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• gekochtes Huhn – 300 gr
• Butter – 50 gr
• Eier – 2 Stk.
• Mehl – 2 EL
• Milch – 100 ml
• Salz

5 из 5 1 1 ч1 ч 211,75

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Produkte:
2. Das gekochte Huhn durch einen Fleischwolf geben oder einschneiden Mixer.
3. Trenne das Weiß vom Eigelb und kühle es. Eigelb Butter und Mehl zum Fleisch geben und glatt rühren Massen.
4. Milch einfüllen und erneut mischen.
5. Gekühlte Eiweiße mit einer Prise Salz verquirlen gleichmäßige Spitzen. Dann sanft (vorzugsweise aus Holz oder Silikonspatel) die Eiweiße in den Teig geben und mischen.
6. Den Souffle in Dosen anrichten und auf 180 ° C vorheizen grad ofen. 25 Minuten backen. Guten Appetit!

Stichworte:

• Hähnchenfilet
• Huhn