Hühnerventrikel in Sauerrahmsauce mit Grüns

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 126 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  126 kcal

• Bewertung

• Rezept

Es ist Zeit, die vorherrschenden negativen Vorurteile dieses Huhns zu zerstreuen Mägen können nicht lecker gekocht werden. Sie können! Nicht nur lecker, sondern auch sehr lecker, aromatisch, super. Wir fangen zu Hause an zu kochen und beweisen es ist in der Tat. ?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Hühnermagen – 500 g
• saure Sahne – 200 ml
• Zwiebel – 1 Stck.
• Pflanzenöl – 1 Esslöffel
• Butter – 1 Esslöffel
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Muskatnuss – an der Spitze eines Messers
• Knoblauch – 3 Nelken
• frisches grün
• Wasser – 1/4 Tasse

1 ч1 ч 126

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hühnerventrikel werden gründlich unter Wasser gewaschen, abgeschnitten überflüssig. In eine Pfanne geben.
2. Die geschälte Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, das Gemüse hacken.
3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln darin verteilen. bis golden.
4. Setzen Sie die gebratenen Zwiebeln in eine Pfanne zu den Mägen. Solim, Pfeffer, fein gehackten Knoblauch und Muskatnuss hinzufügen.
5. In einer anderen Pfanne Sauerrahm mit einer viertel Tasse Wasser mischen. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
6. Füllen Sie die Mägen mit dieser sauren Sahne. Mische den Inhalt Töpfe. Hühnchenventrikel 45 Minuten bei mittlerer Hitze mit garen geschlossener Deckel.
7. Gehacktes Gemüse dazugeben und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen.