Thunfischsalat ist einer der häufigsten Fischsalate, Thunfisch enthält keine kleinen Knochen und der Salat selbst ist schnell und einfach sich fertig machen. In diesem Rezept wird Thunfisch mit frischem und gemischt eingelegte Gurken, Römersalat, Kichererbsen, Kirschtomaten, Sellerie und serviert mit gerösteten Brotscheiben mit Kräuter. Frischer, köstlicher und knuspriger Thunfisch- und Toastsalat wird zum Schmuck eines jeden Tisches Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 494, Gesamtfett 21 g, gesättigtes Fett g, Proteine 29 g., Kohlenhydrate 47 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., sugar d. Mit Freunden teilen: Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 EL. l Mayonnaise
- 1/2 EL. gehacktes frisches Basilikum und / oder Zwiebeln
- 4 dünne Scheiben knuspriges Brot
- 2 EL. l Rotweinessig
- 1 Bund Römersalat, reißen
- 1 Gurke mit glatter Haut, gehackt
- 1 425 Gramm Kichererbsen können, abtropfen lassen und abspülen
- 550 ml. Kirschtomaten halbieren
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 3 EL. l gehackte eingelegte Gurken oder Essiggurken
- 2 140 g Dosen weißer Thunfisch in Wasser abtropfen lassen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mayonnaise, Basilikum, Schnittlauch, Weißbrot, Weinessig, Römersalat, Gurken, Kichererbsen, Kirschtomaten, Sellerie, Gewürzgurke, Thunfisch
Rezeptvorbereitung:
- Backofengrill vorheizen. In einer großen Schüssel die Mayonnaise mit schlagen Kräuter und 1/2 TL. Salz und Pfeffer. Abstrich 1/2 EL. l Mayonnaise mit kräutern auf jede brotscheibe geben und auf ein backblech legen. Brot im Grillmodus ca. 2 Minuten leicht rösten.
- Essig in die übrig gebliebene Mayonnaise mit Kräutern einrühren. Fügen Sie den Salat hinzu, Gurken, Kichererbsen, Tomaten, Sellerie, eingelegte Gurken und Thunfisch und alles gut mischen; Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie sich auf Teller und mit Toast servieren.