Irischer Eintopf

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 176,5 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  176,5 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

So ein köstliches Lammfleischgericht mit Gemüse ist perfekt für Feiertagstabelle. Lammeintopf zu Hause zu kochen ist überhaupt nicht schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Lammschulterblatt – 1/5 kg
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotte – 4 Stk.
• Kartoffel – 10 Stk.
• Knoblauch – 6 Nelken
• Pflanzenöl – 3 EL. l
• Rosmarin – 1 Zweig
• Petersilie – 4 Zweige

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 176,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Gemüse grob hacken.
2. Lammfleisch in große Stücke schneiden und in Oliven anbraten 10 Minuten einölen. Dann fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Rosmarin und Knoblauch hinzu, Weitere 8 Minuten braten.
3. 600 ml kochendes Wasser, Salz, Pfeffer und Kartoffeln hinzufügen und bei schwacher Hitze anderthalb Stunden unter dem Deckel köcheln lassen.
4. Nach Zugabe von 3 Eiswürfeln steigt danach das Fett auf Oberfläche – Sie müssen es mit einem Löffel entfernen.
5. Das Gemüse dazugeben, zum Kochen bringen und fertig.

Stichworte:

• Lamm
• Lammschulter
• braten
• Karotten
• Knoblauch