Das Rezept für Spaghetti mit gebratenem Tilapia. Pasta und Fisch aufgewärmt in einer scharfen Tomatensauce aus Tomaten, Chilischoten, Knoblauch, Weißwein und Basilikum Der Nährwert von einem Portionen: (4 insgesamt) Kalorien 435, insgesamt 9 g Fette, g gesättigte Fette, Proteine 24 g, Kohlenhydrate 63 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium мг., сахар г. The photoGerichte: Justin Walker Zeit: 35 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. Tilapia-Filet in kleine Stücke schneiden
- 280 gr Mehrkornmehl-Spaghetti
- 800 gr. Dosen Tomaten mit den Händen zerdrückt
- 2 EL. l Olivenöl extra vergine
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 1/2 – 3/4 TL zerkleinerte getrocknete scharfe rote Paprika
- 1/2 EL. trockener Weißwein
- 1/2 EL. gehacktes frisches Basilikum und etwas mehr für streusel
- Grobes Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tilapia, Spaghetti Pasta, Tomaten, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Chili, Weißwein
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einer mittleren Schüssel Tilapia, 1 EL. l Olivenöl 1 tsp Knoblauch und 1/4 TL getrockneter roter Pfeffer. Cover und in den Kühlschrank stellen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die restlichen 1 EL erhitzen. l Olivenöl. Fügen Sie den restlichen Knoblauch und 1 / 4-1 / 2 TL hinzu. getrocknete Paprika und kochen, rühren, 30 Sekunden, bis Knoblauch fängt nicht an zu erweichen. Wein dazugeben und 3 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit zur Hälfte verdunstet ist. Tomaten hinzufügen, 1/4 EL. Basilikum und 1/2 EL. Wasser. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie 12 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
- In der Zwischenzeit Salzwasser in einem großen Topf kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie wie auf der Verpackung angegeben.
- Wenn die Spaghetti fast fertig sind, geben Sie Tilapia in die Pfanne. mit Tomatensauce und 3 Minuten unter leichtem Rühren kochen, bis volle Bereitschaft. Fügen Sie Petersilie und die restlichen 1/4 EL hinzu. Basilika salze es. Die Nudeln abgießen und in die Sauce geben. Auflegen Spaghetti auf Teller geben und mit Basilikum bestreuen.