Italienische Evolventen (Rollen) von Aubergine

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 196 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  196 kcal

• Bewertung

• Rezept

Aubergine Evolventen zu Hause gekocht ein einfaches Rezept, es stellt sich als sehr lecker und saftig heraus, und Die Servierform „Roll“ verleiht dem Gericht einen spektakulären Look. So Volvoltini in Italien wird als scharfe Vorspeise serviert, aber das ist auch so herzhaft, das kann der Hauptgang des Mittag- oder Abendessens sein. Auch zu Fügen Sie eine Stunde hinzu, um die Aubergine zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Aubergine – 1 Stck.
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl – 3 Esslöffel
• Tomatensauce – 7 Esslöffel
• Fettcreme – 6 EL
• Käse – 100 g
• Paniermehl – 50g
• Ricotta – 250 g
• Zitronensaft – 0.5St
• Zitronenschale
• gehackte Thymianblätter – 1 TL

50 мин50 мин 196

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Aubergine in dünne Streifen schneiden. Salz in ein Sieb geben und für eine Stunde verlassen.
2. Die Aubergine mit einem Papiertuch abtupfen. In einer Pfanne mit anbraten Öl.
3. Die Füllung machen. Cracker mit Ricotta, Zitronenschale, Saft mischen, Thymian und Salz.
4. An der Spitze der Aubergine einen Löffel Füllung in eine Rolle geben.
5. Den Backofen auf 210 Grad vorheizen.
6. In eine Schüssel, in der Brötchen gebacken werden, die Tomate geben Pasta.
7. Legen Sie die Brötchen mit den Nähten nach unten auf die Paste. Gießen Sie einen Löffel auf jede Rolle Sahne. 25 Minuten backen.
8. Vor dem Servieren mit Käse bestreuen.

Stichworte:

• Aubergine