Schmackhafter und gesunder Auflauf aus Längsschnitten Zucchinischeiben, die mit Sahne übergossen werden und abwechselnde Schichten werden in einer Form mit geriebenem ausgelegt Italienische Käse Mozzarella, Fontina und Pecorino Romano und Paniermehl. Die letzte Schicht Paniermehl Mit Butterscheiben bedeckt und beim Backen im Ofen verwandelt sich in eine knusprige goldene Kruste, unter der Sie sich befinden werden Warten Sie einen zarten, viskosen Auflauf, sehr befriedigend und gleichzeitig nicht schwer. Eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten füllt es mit einer facettenreichen Cremigkeit вкусом. 
Time: 55 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. fette Sahne
- 1 EL. geriebener Mozzarella
- 1 EL. geriebene Brunnen
- 1/4 Art. Geriebener Romano-Käse
- 1 EL. einfache Semmelbrösel
- 4 EL. l (60 gr.) Butter
- 2 EL. l Olivenöl
- 5 mittelgroße Zucchini (ca. 0,7 kg) Längs in Scheiben geschnitten 0,5 cm dicke Scheiben.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sahne, Mozzarella, Käse Fontina, Pecorino Romano, Semmelbrösel, Butter, Zucchini
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen
- Den Boden der Auflaufform mit einer Größe von 22 x 32 cm schmieren Öl. Die Zucchinischeiben am Boden der Schüssel verteilen und mit Salz und Salz bestreuen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Gießen Sie 1/3 EL gleichmäßig. fetthaltig Sahne und bestreuen 1/3 EL. Mozzarella, 1/3 Art. Brunnen und 2 EL. l Romano. 1/3 Esslöffel darüber streuen. Paniermehl. Wiederholen Sie die Schichten mit Paniermehl enden. Schneiden Sie 4 EL. l (60 gr.) Butter in 1 cm Würfel und verteilen Sie sie auf der Oberfläche Geschirr. Decken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie ab und stellen Sie sie auf die Pfanne backen Sie Pfanne und backen Sie seit 40 Minuten, bis es ist bedeckt mit einer goldenen Kruste.
