Ein Grund, Jakobsmuscheln zu kochen, ist, dass es Eine großartige Quelle für fettarmes Protein. Darüber hinaus sie schnell gekocht und mit einem unauffälligen Geschmack gut zusammenpassen mit vielen zutaten. Noten der indischen Küche in Form von Curry und auch helle akzente aus tomaten und kürbissen lassen sich hieraus kreieren Eine Jakobsmuschel ist ein gesunder und leichter Snack. Darüber hinaus ist die Form dieser Meeresfrüchte wie geschaffen für saubere Schaschliks. Teilen mit Freunde: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. Muscheln, entfernen Sie die Muskeln der “Beine”
- 1 EL. l Olivenöl
- 1 TL Currypulver
- 470 ml. rote oder gelbe Kirschtomaten
- 1 gelbe Zucchini (mit zarter Schale) der Länge nach in 4 Teile schneiden Teile und Scheiben 1 cm dick.
- 4 EL. l (60 gr.) Geschmolzene Butter
- 1 TL geriebener geschälter Ingwer
- 1/4 Art. grob gehackter Koriander
- Limettenschnitze zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Jakobsmuscheln, gelbe Zucchini, Kirschtomaten, Ingwerwurzel, Limette, Curry, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze bringen und den Grill einfetten Pflanzenöl.
- In einer großen Schüssel Jakobsmuscheln mit Olivenöl und Olivenöl vermischen Curry-Pulver; Mit Salz und Pfeffer würzen. Jakobsmuscheln pflanzen Kirschtomaten und gelbe Zucchinischeiben für je 8 Spieße sehen
- Kombinieren Sie die geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel mit Ingwer. Braten Sie die einmal umgedrehten Spieße abgedeckt bis bis sie innen fertig sind und außen erscheinen Markierungen vom Rost (5-7 Minuten). Vom Grill nehmen und einfetten Butter mit Ingwer. Mit Koriander bestreuen und mit Scheiben servieren Kalk.
