Jamon Schweinemedaillons: Rezept-Video

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 174kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  174kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstliches hausgemachtes Schweinefilet Rezept. Seien Sie sicher, es zu tun! Falls gewünscht, ersetzen Sie den Schinken durch Speck.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweinefilet – 700-800 g
• jamon – 100 g
• Salz
• Pfeffer
• Thymian
• Käse – 100 g (besserer Parmesan)
• Knoblauch – 1 Stck.

40 мин40 мин 174

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schneiden Sie den Schnitt in 3-4 cm dicke Medaillons.
2. Jedes Medaillon wird in Jamon gewickelt und mit Essen zusammengebunden ein Thread.
3. Bei starker Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
4. Wir legen die Medaillons in der Form aus. Salz und Pfeffer von 2 Seiten. Bitte beachten Sie, dass Marmelade und Speck auch salzig sind! Von oben verbreite Thymian. Wir schneiden den Knoblauchboden ab und bringen ihn in Form.
5. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen, bestreuen Käse und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.

Stichworte:

• Fleisch
• Schweinefleisch
• jamon