Bobby Fly verwandelte klassische Creme Brulee in nützlich Kalorienarmes Dessert, das kein Backen erfordert und ausgezeichnet ist zum Frühstück geeignet. Creme mit natürlichem Vanillejoghurt ersetzt, die in Auflaufförmchen auf Beeren mit Müsli gelegt wird, ein wenig Gefriert im Gefrierschrank, dann mit Zucker überzogen und in Brand gesetzt wie Crème Brûlée. Beeren vor ein wenig gekocht mit Zucker und Zitronensaft, um sie etwas weicher zu machen und den saft loslassen. Dann mischen sie sich besser mit Müsli und Dessert es wird bequemer zu essen sein. Servieren Sie zarte Joghurtcreme Brulee sobald die knusprige Karamellkruste auf seiner gefriert поверхности. 
Time: 1 hour. 10 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Griechischer Joghurt mit einem Fettgehalt von 2%
- 1 TL Vanilleextrakt oder halbe Vanilleschote (Samen abschaben)
- 2 EL. frische Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder ihre Mischung
- 0,5 EL. Kristallzucker + optional
- 2 TL frisch gepresster Zitronensaft
- 0,5 EL. Müsli
- Sonderausstattung: 4 Rahmen 220 ml., Küchenbrenner
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Frühstücksflocken, Müsli, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel den Joghurt mit Vanille mischen. Cover und Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um Aromen zu ermöglichen durcheinander.
- Legen Sie die Beeren in einen kleinen Topf, gießen Sie 1/4 EL. Wasser und Bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten weich kochen. Vom Herd nehmen und Zucker und Zitronensaft untermischen. Gib etwas abkühlen lassen, dann die Mischung gleichmäßig auf 4 Racks verteilen.
- Die Beeren gleichmäßig mit Müsli bestreuen, mit Vanille bestreuen Joghurt, die Auflaufförmchen bis zum Rand füllen. Abdecken und einlegen Gefrierschrank für 5 Minuten.
- Dann aus dem Gefrierschrank nehmen und auf jede Auflaufform 2 EL streuen. l Zucker. Den Zucker mit einem Küchenbrenner anzünden und die Flamme langsam bewegen hin und her über die Oberfläche des Joghurts. Warten Sie bis Zuckerkruste ca. 2 Minuten aushärten lassen und servieren. mehr sehen Dessert mit Müsli.
