Diese Sauce auf Basis von Naturjoghurt ist ein großartiger Dip für Gemüse und andere Snacks sowie eine Alternative zu fetthaltigen und schädlichen Mayonnaise. Fein gehackte Gurken und Dill geben ihm eine Erfrischung Sommer Geschmack. Gurken, Kräuter und Gewürze in den Joghurt einrühren. Ein bisschen Essig und Dip für einen gesunden Snack sind fertig Portionen: Kalorien 8, Gesamtfett 1 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 1 g, Kohlenhydrate 1 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
In ремя: 5 мин. ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
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Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Joghurt aus Vollmilch
- 1/4 Teil der Gewächshausgurke, in kleine Würfel geschnitten (ca. 3/4 EL)
- 2 EL. l gehackter frischer Dill
- 1 TL gemahlener Koriander
- 3/4 TL rote Pfefferflocken
- 0,5 TL Weißweinessig
- 1 TL grobes Salz
- Zum Servieren: verschiedene Gemüsesorten, zum Beispiel grüne Bohnen, Sellerie, Gurke, Pilze, geröstete Rüben oder gekocht Kartoffel-Pita-Chips knusprig
Rezept:
In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Gurke, Dill Koriander, Paprikaflocken, Essig und Salz. Gut bestreuen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, schmecken und bei Bedarf mehr pfeffern. Die Dip-Sauce mit Gemüse servieren. 2,5 EL. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Gurken, Koriander, rote Pfefferflocken, Weinessig, Dill
