Johannisbeerkuchen: Video Rezept

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Dieser Kuchen ist meine alte Liebe. Es ist unglaublich lecker, weich, luftig, mit gebackener Eiweißcreme – nur ein Lied! Wer mag keine Johannisbeeren, man kann es zu Hause mit jedem anderen kochen Marmelade.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Margarine schmelzen und mit Milch, Salz, Zucker, 1 Ei mischen und 2 Eigelb hinzufügen. Wir mischen alles.
  2. Mehl und Backpulver dazugeben, mischen.
  3. Wir verteilen den Teig in der Form.
  4. Verteilen Sie die Marmelade oben.
  5. Im Ofen 190º 30 Minuten backen.
  6. Eiweißcreme: Zuerst 2 Eiweiße in den Schaum rühren, dann 100 g Zucker dazugeben und bis zum Anschlag schlagen.
  7. Wir verteilen die Eiweißcreme auf dem heißen Kuchen.
  8. Weitere 15 Minuten backen.
Stichworte:
  • Baisertorte
  • Jam Pie
  • Johannisbeere

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