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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
223 kcal
- Bewertung
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Rezept
Das Hauptmerkmal dieses köstlichen Brotes ist das beim Backen bildet sich ein Luftspalt Teigschichten trennen. In die entstandene Tasche können Sie legen Verschiedene Füllungen und leckere Pita-Sandwiches zu Hause sehr einfach.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/5 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Der erste Schritt ist, den Teig zu kneten. Mischen Sie dazu alles die oben genannten Zutaten. Den weichen Teig mit den Händen kneten.
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Danach den Teig auf einen Tisch oder ein Holzbrett legen und knete es für weitere 5-10 Minuten. Masse sollte sein elastisch und vollständig hinter den Händen zurückbleiben. Während des Knetens Der Teig kann mit etwas Mehl bestreut werden.
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Den Teig in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Lass in warmer Ort für 1,5 Stunden. In diesem Fall müssen die Räumlichkeiten geschlossen werden alle fenster an und ab haube, sonst geht der teig nicht wird steigen, wie er braucht.
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Teilen Sie den entstandenen Teig in 8 gleiche Teile. Von jedem Teile mit deinen Händen, du musst einen Ball machen und ihn dann mit einem Nudelholz rollen 6 mm dick. Legen Sie die Halbzeuge auf ein Backblech, decken Sie Handtuch und noch 15 Minuten warten.
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Während der Teig steht, müssen Sie den Backofen einschalten und auf 0 ° C erwärmen 200 Grad. Brot 7 Minuten backen.
Stichworte:
- Hefe
- Mehl
