Kabeljau mit Kartoffeln, grünen Bohnen und provenzalischen Kräutern Backofen – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Essen Fotografie: Bobby Lin Zeit: 45 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Kabeljaufilets von 180 gr.
- 450 gr dünn gehackte Kartoffeln
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1 TL Provence Kräuter
- 250 gr grüne Bohnen
- 2 kleine Tomaten, gewürfelt
- 1/3 Art. grob gehackte Oliven
- 2 EL. l Zitronensaft
- Gehackte Petersilie zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kabeljau, Kartoffeln, Bohnen Grün, Oliven, Tomaten, Salsasauce, Provence Kräuter, Zitronensaft, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Die Pfanne in das obere Drittel des Ofens stellen und vorbereiten auf 250 ° C vorheizen In einer großen Schüssel kombinieren Kartoffeln, 2 EL. l Olivenöl und 1/2 TL provenzalische Kräuter; reichlich mit salz bestreuen und Pfeffer. Kombinieren Sie die Bohnen in einer separaten Schüssel, 1 EL. l olive Öl und die restlichen 1/2 TL provenzalische Kräuter; Salz und Pfeffer zu schmecken.
- Nehmen Sie die heiße Pfanne aus dem Ofen. legen Sie die Kartoffeln in eine Schicht auf der einen Seite und grüne Bohnen auf der anderen. Backen, bis die Kartoffeln gebraten und die Bohnen weich sind, ungefähr 20 Minuten
- In einer kleinen Schüssel die Tomaten, Oliven und die restlichen 2 EL vermengen. l Olivenöl, Zitronensaft, 1/2 TL Salz und eine Prise Pfeffer. Den Kabeljau über die gesamte Länge salzen und die Pfanne aus dem Ofen nehmen. Shift Kartoffeln und Bohnen an den Rand der Pfanne legen und einen Platz in der Mitte lassen. Legen Sie den Kabeljau in die Mitte des Blattes und legen Sie die Hälfte darauf Tomaten. Sie können eine Tomatenmischung zubereiten, mit der Sie den Fisch bedecken die Zugabe von gebackenem Knoblauch. Kochen, bis der Kabeljau wird undurchsichtig, 10 bis 12 Minuten. Kartoffeln mit Petersilie bestreuen. Mit der restlichen Tomatenmischung servieren.
