Kabeljau unter Mozzarella mit Knoblauch: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 76 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  76 kcal

• Bewertung

• Rezept

Gericht aus einer Reihe von Fingern, die Sie lecken werden. Kabeljau unter Mozzarella ist sehr schnell zu Hause kochen, und auch sehr lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Kabeljau 360gr
• Kohl 500g
• Karotten 1 Stck
• Paprika 1 Stück
• Mozzarella 100g
• Bogen 1 Stck
• Petersilie 20g
• Tomatenmark 70 gr
• Knoblauch 10 gr
• Oregano 2 gr

30 мин30 мин 76

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Backofen auf 200 ° vorheizen. Gemüse und Gemüse waschen. Mozzarella auf einer groben Reibe reiben. In Petersilie die Stiele entfernen und es hacken. Knoblauch schälen und hacken. Den Kabeljau waschen trocknen und in zwei Portionen schneiden, auf Abwesenheit prüfen Samen, auf ein Backblech legen, geölt. In einer Schüssel mischen Knoblauch, Käse und Petersilie, die Mischung auf Kabeljau legen und putzen Backblech 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
2. Entfernen Sie für Paprika den Stiel und die Samen. Karotten und Zwiebeln sauber Kohl, Paprika und Zwiebel hacken. Karotten auf einer groben Reibe reiben.
3. Öl in eine bei mittlerer Hitze erhitzte Pfanne geben. wärme es und brate Zwiebeln, Karotten, Paprika bis goldene Kruste für 3-4 Minuten rühren. Kohl hinzufügen und anbraten weitere 4-5 Minuten unter Rühren
4. Dann fügen Sie 100 ml Wasser hinzu, Oregano, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und 10 Minuten köcheln lassen, umrühren, Tomatenmark hinzufügen, mischen und köcheln lassen, bis sie weich sind. Salz und Pfeffer abschmecken.

Stichworte:

• Mozzarella
• Fisch
• Kabeljau
• gedünsteter Kohl