Kalbfleisch im Ofen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 130 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  130 kcal

• Bewertung

• Rezept

Kalbfleisch mit Knochen ist sehr lecker, wenn In einer Pfanne vorbraten und zu Hause im Ofen kochen. Garnieren kann man Kartoffelpüree oder gekochten Reis.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Kalbslende – 4 Stück
• Butter – 1 EL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

25 мин25 мин 130

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Scheiben Kalbslende in meinen, in Papierservietten einweichen oder Handtücher mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Wir stellen den Ofen auf 230 grad.

2. Das Pflanzenöl in die Pfanne geben, die Butter dazugeben und aufheizen. Wir versenden zubereitete Kalbsstücke und braten mit der beiden Seiten, bis sie gebräunt sind.

3. Gebratene Kalbslende auf ein Backblech mit Drahtgitter legen und 10-15 Minuten in den Ofen stellen (abhängig von der Dicke der Stücke).

4. Wir nehmen die duftenden saftigen Stücke vom Kalbsrücken heraus, in eine Schüssel geben, mit Kräutern dekorieren und sofort servieren Tisch.