Kalbs-Cleftico

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 99,39 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  99,39 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Traditionell wird dieses griechische Gericht aus Lammfleisch zu Hause zubereitet Sie können versuchen, es auch mit Kalbfleisch zu machen; schlimmer

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Fleisch (Kalbfleisch) – 700 g
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Thymian – 0,5 TL
• Kreuzkümmel – 3 Prisen
• Salz – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 3-4 Prisen
• Pflanzenöl (optional) – 2 EL. l
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.
• Minze – 3-4 Blätter

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 99.39

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fleisch mit Wasser abspülen, Folien und Adern schneiden, schneiden mittlere Scheiben.
2. Stellen Sie das Fleisch in einen tiefen Behälter und bestreuen Sie es mit getrocknetem Fleisch Thymian, Kreuzkümmel, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz erinnere dich an das Fleisch. Das Kalbfleisch 20 Minuten marinieren lassen.
3. Legen Sie das Fleisch in einen Topf. Gießen Sie Wasser in das Fleisch, damit es Erreichen Sie die Schultern Ihres Topfes, setzen Sie Lorbeer auf verlässt.
4. Die geschälte Zwiebel in Wasser abspülen, in halbe Ringe schneiden, in einen Topf Fleisch geben.
5. Fügen Sie ein paar Minzblätter hinzu.
6. Kalbfleisch 2 Stunden backen (bei 220 Grad).

Stichworte:

• Topfgeschirr
• cleftiko
• Kalbfleisch