Kalbsbrötchen mit Pekinger Kohl und Pfeffer

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 78,4kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  78,4kcal

• Bewertung

• Rezept

Kochen wir zu Hause ein leckeres Kalbsbrötchen mit ungewöhnlicher Füllung aus Peking Kohl und Paprika. Das Gericht wird eine Dekoration sein festlicher Tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Kalbfleisch (Filet) – 1,2 kg.
• Peking Kohl – ½ Stck.
• Paprika – 1 Stück
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Fleischbrühe – ½ Tasse
• Pflanzenfett
• Paprika
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 30мин1ч 30мин 78,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Ein Stück Kalbfleisch in eine Schicht schneiden, abschlagen, mit Paprika bestreuen, gemahlener Pfeffer und Salz. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad.

2. Peking Kohl mit Paprika in Streifen geschnitten, Zwiebeln – fein. Wir senden die Zwiebel in Öl (3 EL) und braten, bis sie weich ist. Fügen Sie die Strohhalme von Peking Kohl, Pfeffer, Salz, gemahlener Pfeffer, Die Brühe dazugeben und 5-8 Minuten kochen lassen. Abkühlung.

3. Auf dem zubereiteten Kalbfleisch den Kohl gleichmäßig verteilen Pfeffer.

4. Aus dem gefüllten Kalbfleisch eine Rolle machen, mit Bindfäden binden, Mit Salz, Paprika bestreuen und Öl einfüllen. Legen Sie die Rolle ein formen und 60 Minuten in den Ofen geben.

5. Wir nehmen das duftende saftige Kalbsbrötchen mit Kohl und Pfeffer heraus, ohne Bindfäden auf einem Teller verteilen, mit Kräutern dekorieren und abschmecken sofort servieren.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Kalbfleisch
• Fleisch
• rollen
• mit Kohl
• Kalbfleisch