Große natürliche Kalbsschnitzel an den Knochen können interessant sein Braten Sie, indem Sie sie mit Schnittkäse und dünnen Scheiben füllen italienischer Schinken. Dazu werden Taschen in das Fleisch geschnitten, in die die Füllung investiert wird. Es wird ihnen mehr Geschmack geben und Saftigkeit. Schnitzel werden gegrillt, bis der Käse darin geschmolzen ist. und ein paar Minuten vor der Zubereitung mit einer Sauce bestrichen Steak. Das Gericht ist sehr ungewöhnlich, lecker und sieht gut aus празднично. 
Time: 40 мин.Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 8 Gemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 dicke Kalbsschnitzel am Knochen, gut geschnitten
- 8 dicke Scheiben italienischer Brunnenkäse
- 8 dünne Scheiben Schinken
- Knoblauchpfeffer
- Salz
- Gekaufte Steak Sauce
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kalbfleisch, Frischkäse, Schinken, Steak Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
- Schneiden Sie die Taschen in die Kalbsschnitzel und füllen Sie sie einzeln eine dicke Scheibe Frischkäse und eine dünne Scheibe Schinken. Mit einem Zahnstocher sichern. Die Bratlinge mit Knoblauchpfeffer und Salz bestreuen. Auf einen vorgeheizten Grill legen und durch Wenden ca. 3-4 Minuten braten 1 Mal bei 90 Grad, um schöne Noten zu bekommen Gitter. Dann die Frikadellen umdrehen und auf die gleiche Weise mit einer anderen anbraten Seite.
- Schnitzel von der direkten Hitze zur kühleren Seite bringen Grillen. Mit Steaksauce bestreichen und den Grill mit einem Deckel abdecken. Über Nach 5 Minuten die andere Seite der Pastetchen umdrehen und mit der Sauce einfetten. Schließen Sie den Deckel für 4 oder 5 Minuten oder bis zur Innentemperatur Fleisch erreicht nicht 60 ° C Das Fleisch 3-5 Minuten ruhen lassen an einem warmen Ort. Dann sofort servieren.
