Kalbssteak in einer Pfanne

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 179,44 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  179,44 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Eine sehr befriedigende Version des hausgemachten Abendessens in einer Pfanne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Kalbssteaks – 2 Stk. (3-4 cm dick)
• Butter – 2 Teelöffel
• Olivenöl – 2 EL. Löffel (zum Braten)
• Salz nach Geschmack
• Gewürze – nach Geschmack (gemahlener schwarzer Pfeffer / roter Pfeffer gemahlener / getrockneter Knoblauch / getrocknete Zwiebeln / getrockneter Thymian / getrocknet Rosmarin)

5 из 5 1 1 ч1 ч 179.44

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen die Kalbssteaks, wischen sie trocken, beschichten das Fleisch Olivenöl von allen Seiten, die Steaks mit Gewürzen einreiben und abschmecken Mit Salz bestreuen, 40 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen Minuten.
2. Als nächstes ohne Bratpfanne auf ein starkes Feuer setzen. Zieh an Bratpfannensteaks und halten sie so buchstäblich 2 Minuten.
3. Drehen Sie das Fleisch um und legen Sie es darauf Ziemlich viel Butter, ca. 2 Minuten braten.
4. Wir versenden Fleisch auf 200 Grad vorgewärmt backen Sie den Ofen (direkt in der Pfanne) für 4 Minuten. Während dieser Zeit Kalbssteaks sollten einmal auf die andere Seite gedreht werden.
5. Bereiten Sie die Beilage vor, bevor das Fleisch abgekühlt ist.

Stichworte:

• Fleisch
• Steaks
• Kalbfleisch