Kalte Rote-Bete-Wurzeln in einem langsamen Kocher

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Wenn die Hitze kommt, will man schon keine reichhaltigen deftigen Suppen, sondern etwas Leichtes, Saures und Salziges. Alle drei dieser Dinge können gefunden werden. in hausgemachten Rote Beete. Im Gegensatz zu Okroschka auf Rote-Bete-Suppe aus Kwas wird auf einem gleichnamigen Gemüsesud zubereitet. In Infolgedessen ist die Suppe noch diätetischer. Lecker kochen Rote-Bete-Suppe wird in den Slow Cooker gegeben. Es wird uns Zeit sparen und Bemühungen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

100.67

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Alle Produkte, die gekocht werden müssen, werden wir in kochen langsamer Kocher.
  2. Wir putzen und schneiden die Rüben in große Stücke, legen sie in eine Schüssel und Gießen Sie Wasser direkt über den Rübenstand.
  3. Eier mit Seife waschen. Die Kartoffel schälen und hacken, wenn dies der Fall ist zu groß, in vierteln. Geben Sie beide Produkte in die Schüssel Doppelkessel.
  4. Starten Sie das Dampfgarprogramm am Multikocher (40 min).
  5. Den Rest der Produkte kochen. Gehackte Gurke mit Wurst, vorzugsweise ein Würfel. Wenn die Gurke große Samen braucht ausschneiden.
  6. Nehmen Sie die Eier nach einer Viertelstunde ab Programmbeginn heraus und lassen Sie sie abkühlen sie unter einem Strom von kaltem Wasser. Schälen und hacken Weinglas.
  7. Nach einer weiteren Viertelstunde die Kartoffeln aus der Schüssel nehmen, abkühlen lassen und schneiden Sie auch vinigretnitsey.
  8. Nach dem Signal die Brühe aus der Schüssel abtropfen lassen und kalt stellen. Schneiden Sie die Rüben, und jemand würde es vorziehen, es zu reiben.
  9. Die Rüben in eine kalte Brühe tauchen und umrühren.
  10. Fügen Sie die restlichen Produkte und die fein gehackten Grüns hinzu. Grüne Sie können auch leicht mit den Händen kneten. so dass es aromatischer ist.
  11. Wenn die Suppe zu dick ist, kann sie kalt gekocht verdünnt werden Wasser. Sie können auch ein Glas Kefir oder Ayran hinzufügen. Hinzufügen zu Rote Beete gepresster Zitronensaft und Salz, abkühlen lassen Temperatur und dienen.

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