Kalte Suppe mit Joghurt und Airan

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 57,8 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 25min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  57,8 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Im Sommer nehmen Okroschka den ersten Platz auf dem Podest der Rezepte ein, weil an heißen tagen willst du wirklich mit etwas hellem abkühlen und belebend. Kalte Suppe aus Ayran-Joghurt-Gemüse wird die ganze Familie ansprechen. Darüber hinaus Milchprodukte nützlicher als Kwas. Ich denke, Sie werden diese Suppe zu Hause oder zu Hause kochen Sommerhäuschen oft. Für Unterstützer der richtigen Ernährung kann Wurst mit gekochtem Truthahn, Senf und Meerrettich mit Zitronensaft und Zitronensaft ersetzen weißer Pfeffer.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Ayran -1l
• Joghurt – 400 g
• Salzkartoffeln – 3 Stk.
• Brühwurst ohne Fett – 200 g
• Gurke – 3 Stk.
• Rettich – 10 Stk.
• Grüne Zwiebel-1 Bund
• Dill -1 Bund
• Senf-2 TL
• Sahne-Meerrettich – 1 TL.
• Hartgekochte Eier – 3 Stk.

5 из 5 1 2ч 25мин2ч 25мин 57.8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gurken, Radieschen in Würfel schneiden.
2. Wir hacken auch die Zwiebel und den Dill. Hände einwickeln, um Saft zu geben und sind aromatischer geworden.
3. Mahlen Sie Eier und Kartoffeln mit einer Vinaigrette.
4. Wurst fein schneiden.
5. Gießen Sie kalten Joghurt mit Ayran in eine Pfanne mit Gemüse mischen.
6. Als Kräftigung geben wir Senf und Meerrettich dazu.
7. Kühlen Sie ab und lassen Sie die Suppe ein paar Aromen nehmen Stunden.
8. Mit einem Lächeln portioniert servieren.

Stichworte:

• Ayran
• Joghurt
• Okroschka
• Suppe