Karibisches Huhn – Ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 24 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrust (170 gr.) Ohne Haut und Knochen
- 2 TL Olivenöl
- 2 und 1/4 TL jamaikanische Würze Ruck ohne Salz (portioniert)
- Salz
- 1 Ananas, geschält und mit Keilen geschnitten
- 1 EL. l brauner Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, brauner Zucker, Ananas
Rezeptvorbereitung:
- Grill oder Gusseisenpfanne mäßig stark vorheizen Entfernen Sie bei einem Brand überschüssiges Fett vom Huhn und waschen Sie es unter kaltem Wasser. Mit Papiertüchern abtrocknen. Das Hähnchen mit einer Küchenbürste einfetten brust mit olivenöl bestreuen mit 1,5 teelöffel Gewürze “wichsen” und, von Begierde, Salz.
- In einem kleinen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen 1 ein Glas Wasser übrig 1/4 TL. Würze ruckeln und braun Zucker. Kochen Sie die Flüssigkeit, bis die Sauce etwa halb voll ist, innerhalb von 5 Minuten Vom Herd nehmen.
- Unmittelbar vor dem Garen den Grill einölen. Die Hähnchenbrust auf den Rost legen und 4-5 Minuten braten. mit jedem Parteien, bis sie fertig sind. Auf einen Teller legen und abdecken Folie.
- Ananas von allen Seiten mit 1/2 TL bestreuen. Würze “Ruck”. Die Ananas auf den Rost legen und 1-2 Minuten braten. auf jeder Seite zu das Auftreten von Streifen. Die Ananas sollte sich vollständig erwärmen. Servieren Hähnchenbrust mit Ananas, warmer Sauce und einer Lieblingsbeilage (siehe Karibisches Reis- und Bohnenrezept) Kulinarischer Tipp: Huhn kann im Backofen in einem Abstand von 10-15 cm unter dem Grill gebacken werden Wärmequelle für 6-8 Minuten. auf jeder Seite. Die Ananas darunter anbraten 1-2 Minuten grillen. auf jeder Seite.
