Wie Sie wissen, sind Karotten reich an Vitamin A, was am besten ist in Gegenwart von Fetten absorbiert. Daher ist es schwierig, mehr zu finden gesunde und schmackhafte Kombination als in diesem Gericht. Karotten eingeweicht in cremigen Orangensaft, der gekocht wird Umhüllt Orangengemüse mit glänzender Glasur. Frischer Dill bringt Noten von Frische und belebt das Erscheinungsbild des Gerichts. eine Portion: (insgesamt 4) Kalorien 100, Gesamtfett 3 g, gesättigt Fette g., Proteine 2 g., Kohlenhydrate 17 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Karotten
- 1 EL. frischer Orangensaft
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 1 EL. l frisch geerntete Dillblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Orangensaft, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Schneiden Sie ein 3 cm langes Stück in einem Winkel von einem Ende der Karotte ab. Scrollen Sie eine viertel Umdrehung mit der Wurzelfrucht und wiederholen Sie das gleiche. Drehen Sie die Karotten weiter und hacken Sie sie in 3 cm große Stücke. Mischen Sie sie in einem großen Topf mit Orangensaft. Einfüllen so viel Wasser, dass es nur die Karotten bedeckt. Cremig zugeben Öl sowie 1/4 TL. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, damit die Mischung kann langsam kochen. Unter gelegentlichem Rühren kochen bis bis die Karotten weich sind und die Flüssigkeit bis bestreut wird Glasurzustand (ca. 20 Minuten). Mit Dill bestreuen und dienen.
