Karottensalat mit Kapern – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 20 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr geschredderte Karotten
- 2 Stangen Sellerie in dünne Scheiben schneiden
- 1 kleiner Zwiebelkopf
- 1 Kopf rote Zwiebel, fein hacken
- 1,5 EL. l Dijon-Senf
- 1 EL. l Kapern
- 1/3 Art. Olivenöl
- 2 EL. l Weißweinessig
- 1/4 Art. gehackter Dill
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Kapern, Sellerie, Senf, Dijon Senf, Zwiebel, rote Zwiebel, Wein Essig, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Rote Zwiebeln 15 Minuten in kaltem Wasser mit Eis einweichen. Dann in einer Schüssel Dijonsenf mit Weißweinessig mischen und abschmecken Kapern. Geriebene Karotten, Rot und Zwiebel in einer Salatschüssel vermengen Zwiebel, Sellerie und Dill mit Olivenöl, mit Salz und Pfeffer würzen Pfeffer nach Geschmack. Mit Senf ankleiden.
