Kartoffel – Champignoncremesuppe mit Speck und Muskatnuss: Rezept Video

0

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 95 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  95 kcal

• Bewertung

• Rezept

Was gibt es Schöneres als einen Teller heiße, leckere Pilzsuppe an einem kalten Winterabend? Machen Sie zu Hause Pilzsuppe dafür Rezept, Sie werden es nicht bereuen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Speck 250g
• Kartoffel 600g
• Champignons 200g
• Sahne 22% 200 gr
• Bogen 1pc
• Muskatnuss 2g

40 мин40 мин 95

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie Gemüse und Pilze. Zwiebeln und Kartoffeln schälen. Kartoffel Champignons und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
2. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Öl einfüllen und warm werden lassen Die Zwiebeln in regelmäßigen Abständen ca. 3 Minuten anbraten Rühren.
3. Fügen Sie Kartoffeln der Zwiebel hinzu und braten Sie für 4-5 Minuten, fortsetzend umrühren. Danach die Champignons dazugeben und weitere 3-4 Minuten braten. Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Pfanne. Zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe kochen 5-8 Minuten brennen, bis alle Zutaten gar sind.
4. Den Speck in kleine Stücke schneiden. Die Pfanne auf vorheizen Bei starker Hitze etwas Öl einfüllen, erwärmen und anbraten Speck für ca. 3-5 Minuten, in regelmäßigen Abständen umdrehen.
5. Fügen Sie Sahne dem vorbereiteten Gemüse hinzu und hacken Sie alles ein Mixer. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Wenn dir die Suppe vorkam dick, dann mehr Wasser hinzufügen. Fügen Sie den Speck und die Muskatnuss hinzu. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

Stichworte:

• Speck
• Pilze
• Suppe