Kartoffel Dauphine

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 146,69 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  146,69 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein weiteres klassisches französisches Gericht, das Sie können zu Hause kochen. Sehr einfach und sehr lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Käse nach Gouda-Art
• Dillgrün
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
• Geschälte Kartoffeln – 800 gr.
• Milch – 250 ml.
• Ei – 1 Stck.
• Holländischer Käse – 300 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.

1ч 15мин1ч 15мин 146.69

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kartoffeln in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden

   

2. In gefetteter Form lagern.
3. Schütteln Sie das Ei in der Milch glatt, fügen Sie Salz, Pfeffer, zwei Stücke geriebener Käse und alles umrühren.

   

4. Gießen Sie die Mischung in eine Kartoffelpfanne, glätten Sie die Oberfläche und in einen auf 200 – 220 Grad um 50 Grad vorgeheizten Backofen stellen Minuten.
5. Den Rest des Käses auf einer Reibe reiben und fein mischen gehackter Dill. Mit dieser Mischung die Kartoffeln bestreuen und hineinlegen den Ofen noch 10-15 Minuten lang. Goldbraun backen.