Kartoffel-Placinde

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 275,33 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  275,33 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere moldauische Tortillas mit Kartoffelfüllung Grüns.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Mehl – 550 gr.
• Kartoffel – 4 Stk.
• Petersilie – 10 gr.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Salz

1ч 15мин1ч 15мин 275.33

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in eine breite Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen, Salz, Wasser hinzufügen und einen kühlen, glatten Teig kneten. Wir bilden mit einem Handtuch abdecken und den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
2. Wir machen 8 Bälle aus dem Teig. Nochmals mit einem Handtuch abdecken und 10 Minuten einwirken lassen.
3. Kartoffeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
4. Zwiebel und Kräuter fein hacken und zu den Kartoffeln geben. Solim und mischen.
5. Die Teigbällchen dünn rollen, in die Mitte jeweils 2 EL geben. Löffel füllen und falten, so dass alle Kanten gut sind versiegelt.
6. Die Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Leg den Kuchen nähen und bei schwacher Hitze 6 Minuten auf jeder Seite braten. Guten Appetit!

Stichworte:

• einfach
• der teig