Trotz seines Namens ist diese Kartoffel aber nicht frittiert im Ofen gebacken. Süßkartoffel wird wie Pommes Frites in Streifen geschnitten, Mit geruchlosem Pflanzenöl überzogen und gesalzen. Und im Ofen Er verwandelt sich in einen knusprigen Lieblingssnack, der nicht überladen ist überschüssige Kalorien und Fett. Außerdem ist Süßkartoffel süßer als sonst Kartoffel, und sein Geschmack wird interessant sein, mit jedem zu kontrastieren Saucen, in die Sie es tauchen werden. Sie können auch Süßkartoffeln backen Zu allen warmen Gerichten servieren. Nährwert eins Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 1 50, Gesamtfett 4 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 2,5 g, Kohlenhydrate 28 g, Ballaststoffe, mg Cholesterin, Natrium мг., сахар г. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg Süßkartoffel, geschält (2 mittlere Knollen)
- 1 EL. l Rapsöl
- 0,5 TL Salz + wahlweise nach Geschmack
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Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen
- Die Süßkartoffeln der Länge nach in 0,5 cm dicke Streifen schneiden und unterrühren Öl und 0,5 TL. Salz. Ein Backblech mit einem Kochspray bestreuen. Legen Sie die Süßkartoffel in einer Schicht auf ein Backblech und backen Sie, bis es ist wird weich und knusprig, etwa 30 Minuten.
- Nach Belieben salzen. Sofort servieren.
