Ein wahrhaft herbstlicher Look verleiht diesem Kartoffelgratin verschiedene kleine kartoffeln in verschiedenen farben und farben, die vermitteln alle farben des herbstes. Die Knollen halbieren, in eine Form legen für backen Sie und gießen Sie die Creme, die mit wohlriechenden Kräutern hineingegossen wird und Knoblauch. Und oben mit geriebenem Parmesan und backen bis Kartoffeln bekommen keine empfindliche Konsistenz und Käse nicht подрумянится. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,8 kg Kartoffelmischungen kleiner Sorten, z. B. Red Bliss, Finger oder lila Peruaner
- 2 EL. Fettcreme + optional
- 55 gr. butter
- 2 Zweige Thymian, Salbei und Rosmarin
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 0,5 EL. geriebener Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Parmesan, Sahne, Thymian, Salbei, Rosmarin, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen
- Schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Hälften, legen Sie es in eine große Form für Backen, Salz und Pfeffer.
- In der Zwischenzeit die Sahne in einem kleinen Topf vermengen Öl, Kräuter, Knoblauch und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zum Einweichen der Sahne ca. 5 Minuten kochen lassen. Salz und Pfeffer. Gießen Sie die heiße Sahne durch ein Sieb auf die Kartoffeln (Greens und Knoblauch wegwerfen) wenn nicht genug Sahne drin ist Füllen Sie die Form 3/4 der Höhe der Kartoffel, fügen Sie etwas mehr hinzu, zu dieser Marke kommen. Gleichmäßig darüber streuen Parmesan
- 30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln fertig sind und wird nicht anfangen zu bräunen. Abdecken und warm halten bis Bereitschaft zum Servieren.
