Kartoffelgulaschsuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 51,62 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  51,62 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Zu Hause gekochte Gulaschsuppe mit Kartoffeln. Natürlich nicht Ungarisch, aber wenn Sie es nach diesem Rezept machen, dann stellt sich heraus auch sehr lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rind-500 gr.
• Knoblauch 3 Scheiben
• Pflanzenöl-80 gr.
• Tomatenmark-1 EL. l
• Fleischbrühe-2 l.
• 3 Kartoffeln
• Saure Sahne 50 gr.
• Salz nach Geschmack
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Süßer roter Pfeffer-1 TL
• Kümmel 1/2 TL.
• Zwiebeln – 3 Stk.

5 из 5 1 2 ч2 ч 51.62

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Rindfleisch waschen und kaltes Wasser einfüllen.
2. Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und stellen Sie die Hitze so hoch wie möglich ein. zum kochen bringen. Abdeckung abnehmen und Schaum entfernen. Feuer drehen sich um leise.
3. Während des Garens muss Fett entfernt werden, damit es nicht verleiht Die Suppe hat einen fettigen Geschmack.
4. Wenn das Fleisch weich ist, nehmen Sie es heraus und schneiden Sie es hinein Stücke.
5. Auf Magerbutter und Butter in einer Pfanne mit dickem Boden Die gehackte Zwiebel glasig ziehen lassen.
6. Pfeffer, Kümmel und gehackten Knoblauch hinzufügen.
7. Die gehackten Kartoffeln dazugeben und umrühren, 15 Minuten braten Minuten.
8. Fügen Sie Fleisch und Tomatenmark hinzu, braten Sie weitere 15 Minuten.
9. Gießen Sie die Brühe in die Pfanne und kochen Sie sie 60 Minuten lang, ohne dass es auffällt kochen.
10. Eine Viertelstunde vor Garende Lorbeerblatt dazugeben und das Salz.
11. In Suppenteller Suppe legen und mit saurer Sahne würzen.

Stichworte:

• Gulasch
• Kartoffel
• Suppe